Mooie stukken vlees van rund, lam en varken voor de liefhebbers.

Nieuw in ons assortiment zijn mooie stukken vlees die zowel geschikt zijn voor een ‘standaard’ BBQ als voor een Kamado of Green Egg.
Vlees bereiden op een Kamado is echt ideaal. Omdat een Kamado is gemaakt van keramisch materiaal is deze zeer geschikt om de temperatuur stabiel vast te houden voor een langere tijd. U hoeft niet steeds de temperatuur te controleren en kunt uw vlees of andere producten (bijv. groenten) garen zonder zorgen. Handig dus om te grillen op lage of juist hoge temperatuur.

Over het vlees
Bij ons is het mogelijk om alle delen van het vlees voor u uit te snijden, zelfs de delen die we in de beschrijving hieronder niet noemen.
En dan zijn er nog de verschillende benamingen die wel eens verwarrend kunnen werken. Geen probleem, vraag ons gerust, wij komen er samen wel uit.

Als kwaliteitsslager krijgen we hele dieren aangeleverd, wat betekend dat van kop tot staart alle vleesstukken eraan zitten. Van specifieke delen zijn maar beperkte kilo’s beschikbaar, omdat er gewoon niet meer aan het dier zit. Plan daarom op tijd uw BBQ moment en bestel vroegtijdig de juiste snit. Bellen kan altijd en we overleggen graag met u over een heerlijk alternatief.

Uw kwaliteitsslager
Wij staan garant voor een eerlijk stukje vlees en staan bekend om onze kwaliteit. Het rundvlees komt van het Groninger Weiderund en van onze eigen Premium Quality Longhorns die grazen op de natuurweiden hier in het Westerkwartier.
Het varkensvlees is afkomstig van het Groninger Regio Varken en van Porc Locale uit Drachten.

Voor BBQ pakketten gebruikt u de andere bestellijst >naar de pagina

Bezorgen bij u thuis en schoonmaken van de barbeque is tegen meerprijs.

Prijswijzigingen en typefouten voorbehouden